「 月別アーカイブ：2017年11月 」 一覧

北勝牛（ほくとぎゅう）の特徴とは！？味や産地の豆知識

2017/11/16   北勝牛

北勝牛の特徴とは？ 日本の中で最も広大な牧草地と言えば、ほとんどの人が北海道と答 ...

とちぎ和牛の特徴とは！？味や産地の豆知識

2017/11/16   とちぎ和牛

とちぎ和牛の特徴とは？ 筋肉の中に脂肪が入る霜降りのお肉は、きめが細かく、柔らか ...

葉山牛の特徴とは！？牛肉の味や産地の豆知識

2017/11/14   葉山牛

葉山牛の特徴とは？ 葉山牛は、農林水産大臣賞を、 ５年も連続で受賞したことのある ...

佐賀牛の特徴とは！？味や産地の豆知識

2017/11/14   佐賀牛

佐賀牛の特徴とは？ 全国のブランド和牛の中でも最高ランクの品質を条件にしているの ...

なにわ黒牛の特徴とは！？味や産地の豆知識

2017/11/07   なにわ黒牛

なにわ黒牛の特徴とは？ 関西のブランド牛肉であれば、 神戸牛、但馬牛、近江牛をイ ...

熊野牛の特徴とは！？味や産地の豆知識

2017/11/07   熊野牛

熊野牛の特徴とは？ 熊野牛の最大の特徴は、焼いたときの芳ばしい香りの良さです。 ...

土佐あかうしの特徴とは！？味や産地の豆知識

2017/11/06   土佐あかうし

土佐あかうしの特徴とは？ 高知県で品種改良された褐毛和種で、 地元では、「土佐褐 ...

【熊本】あか牛の特徴とは！？味や産地の豆知識

2017/11/03   熊本あか牛

熊本の「あか牛」ってなぁに？ 熊本のあか牛とい名前をよく聞いた事や、食べられたこ ...

佐渡牛の特徴とは！？味や産地の豆知識

2017/11/02   佐渡牛

佐渡牛の特徴とは？ 新潟のブランド牛と言うと、「村上牛」が有名ですが、 新潟県に ...